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      식품보관기간 늘린 소비기한제 도입…“낭비 줄여” vs “안전 우려”[인사이드&인사이트]

      (사)한국식품콜드체인협회 2021-08-16 00:00 207

      식품보관기간 늘린 ‘소비기한제’ 도입…“낭비 줄여” vs “안전 우려”[인사이드&인사이트]


      2023년 소비기한제… 혼란 우려



      [동아닷컴 김하경 산업2부 기자]


      《식품 유통기한제도가 내년 말까지 시행된 뒤 2023년 1월부터 ‘소비기한제’로 대체된다.


      우유 등 일부 품목은 소비기한제 적용이 최장 8년 동안 유예되지만 기본적으로 먹거리 기한 표기의 기준이 바뀌는 셈이다. 


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