도드람, '콜드체인 시스템' 운영.."신선도↑"

[파이낸셜뉴스] 도드람은 돼지고기 신선도를 유지하기 위해 '콜드 시스템'을 운영 중이라고 12일 밝혔다.

콜드체인은 신선 식품부터 의약품까지 온도에 민감한 제품군의 품질을 위해 생산·보관·유통·판매 전 과정을 저온으로 유지해주는 저온 물류 시스템을 말한다.
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