500년간 안 썩는 스티로폼...“콜드체인도 친환경해야”
(사)한국식품콜드체인협회
2021-07-29 00:00
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500년간 안 썩는 스티로폼...“콜드체인도 친환경해야”
롯데슈퍼, 스티로폼 대체할 콜드체인 에코박스 도입
에코박스 500개 시범 운영 후 수산 상품에 확대 적용 예정
재사용 가능해 연간 스티로폼 22톤 절감 효과 기대
[그린포스트코리아 곽은영 기자]
슈퍼나 마트에서 수산물이 스티로폼 박스 안에 담겨 납품되는 모습을 본 적 있는가.
수산물을 비롯한 신선식품 등 온도에 민감한 제품은 생산지에서 최종 소비지까지 저온 상태로 전달하는 저온 물류 시스템, 즉 콜드체인을 통해 배송된다.
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