[트렌드줌인] 1인가구 증가·식습관 변화에 따른 가공식품

터키, 캄보디아 중심

[데일리팝 이영순 기자]

서구적인 식단에 익숙한 중산층으로부터 늘어나는 내수 육류 수요와, 트렌드에 민감한 젊은 세대들을 타겟으로 카페나 레스토랑, 국내외 프랜차이즈 업체의 진출이 늘어났고 이미 이 맛들이 대중화됐다.

터키는 1인가구가 점점 증가하며 가공식품 수요가 증가하고 있다.

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