콜드체인의 가치 (Real value of Cold chain)

[김종경 한국건설생활환경시험연구원 수석연구원]

콜드체인은 온도와 시간을 매개로 가치를 창출하는 물류서비스이다.

즉, “온도변화에 민감한 제품(식의약품, 헬스케어, 산업제품, 전기전자 제품 등)을 제품생산 이후부터 최종소비지까지 공급망 전반에 걸쳐 품질을 보전하여 안전하고 편리하게 고객에게 전달할 수 있는 서비스”이며 영문으로 Temperaturecontrolled Supply Chain(定溫물류)로 표현된다.

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