"신선식품 경쟁서 우위 확보하라"…농가 손잡기 나선 대형마트
(사)한국식품콜드체인협회
2021-10-21 00:00
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"신선식품 경쟁서 우위 확보하라"…농가 손잡기 나선 대형마트
상생 통한 이미지 제고 및 신선한 로컬푸드 확보 목적
[미래경제 김금영 기자]
대형마트가 농가와 손잡기에 적극적으로 나서고 있다. ESG경영이 화두인 시대에 상생을 통한 이미지 제고 및 신선식품 경쟁 시장에서 우위를 확보하기 위한 목적이다.
먼저 롯데마트는 농산물 중심으로 밥상 물가가 연일 치솟음에 따라 저렴하고 신선한 '로컬푸드'를 확보하기 위해 농가와 손잡고 있다.
로컬푸드란 장거리 운송과 다단계 유통 과정을 거치지 않고 반경 50km내에서 생산된 지역농산물을 뜻한다.
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