일상 속에 자리잡은 콜드체인 서비스

[콜드체인 인사이트 양윤지 기자]

‘콜드체인’이라 하면 대부분의 사람들은 의약품 백신 유통과 신선식품 새벽배송을 떠올린다.

하지만 산업 전반과 일상 생활 전반에 걸쳐 콜드체인 시스템의 중요성이 강조되고 있는 만큼 다양한 분야에서 콜드체인 시스템이 활용되고 있다.

화훼의 경우, 보다 신선하게 집 앞까지 새벽배송하는 서비스가 늘고 있으며, 주류의 경우 철저한 온도관리로 신선도와 맛을 모두 잡았다.

이 외에도 신선하고 안전한 배송이 중요한 이유식과 콜드체인 시스템으로 맛과 향을 유지하는 커피가 있다.

 다양한 분야에서 콜드체인 시스템을 이용하면서 소비자들은 보다 믿을 수 있는 제품을 구매할 수 있게 됐다.

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