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다가서니 ‘스르륵~’ 열리는 문…“냉장식품 더 신선하네”

(사)한국식품콜드체인협회 2023-01-10 00:00 244

다가서니 ‘스르륵~’ 열리는 문…“냉장식품 더 신선하네”




18일부터 적용...사용시 비냉장 164품목 콜드체인 권장, 상온 84품목 출하시 온도기록



[매일경제 송경은 기자]



지난 9일 서울 중구의 이마트24 명동역점. 삼각김밥과 샌드위치, 도시락, 샐러드 등 즉석 섭취 간편식들이 진열돼 있는 냉장진열대 앞에 서자 닫혀 있던 유리 문이 ‘위잉’ 소리를 내며 자동으로 열렸다.


편의점 이마트24가 에너지 절감 효과를 테스트하기 위해 직영점에 시범 도입한 자동 개폐형 냉장고다. 


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