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      '우량암소 고장' 합천군, 황토한우 브랜드 부각…'콜드체인' 시스템 도입

      (사)한국식품콜드체인협회 2023-04-19 00:00 205

      '우량암소 고장' 합천군, 황토한우 브랜드 부각…'콜드체인' 시스템 도입




      생산부터 판매까지 저온 유통시스템 갖춰
      사육·도축·식탁까지 '올 해썹' 인증제 도입




      [UPI뉴스 김도형 기자]



      지역별 한우 브랜드 경쟁이 치열하다.


      경남지역에서도 공동브랜드 '한우지예'와 별도로 기초단체별로 사료나 지역특성을 부각시켜 만든 브랜드 홍보에 열을 올리고 있다.


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