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      [비즈人워치]포장에 진심인 컬리…"환경·안전 모두 잡아야죠"

      (사)한국식품콜드체인협회 2023-04-26 00:00 192

      [비즈人워치]포장에 진심인 컬리…"환경·안전 모두 잡아야죠"





      곽경선 컬리 패키징R&D센터장 인터뷰
      박스 크기·주문량 따라 배송 방식 세분화
      친환경 배송 고민…일회용 쓰레기 줄여야 




      [비즈워치 김아름 기자]



      오전 9시. 고객이 소고기 300g과 계란 10개, 우유 900㎖을 주문했다.


      소량 주문용 16호 박스에 담는다. 오늘 새벽 기온은 영상 11도. 아이스팩은 1㎏짜리 1개가 동봉된다.


      그때그때 감으로 결정하는 게 아닌, 컬리의 '패키징 R&D센터'가 공지하는 가이드에 맞춘 시스템이다.

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