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      키워드로 보는 식품포장 산업 트렌드

      (사)한국식품콜드체인협회 2024-01-08 00:00 348

      키워드로 보는 식품포장 산업 트렌드




      [콜드체인 인사이트]




      “AI(인공지능) 기술이 포장산업을 혁신하고 있다.”, “포장재의 탈 플라스틱화가 가속되고 있다.” 이는 aT(한국농수산식품유통공사)의 ‘식품산업통계정보시스템’이 2023년 9월 4주차에 내놓은 트렌드 리포트 ‘식품시장 트렌드 PICK! - 식품 포장재’에서 키워드로 뽑아낸 식품포장 산업의 트렌드이다.

      AI 기술이 포장 품질관리 기술 향상과 공급망 최적화, 지속가능성과 폐기물 감축에 기여하고 있으며, 지능형 포장디자인 등장을 촉발하고 있다고 보았다.




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