냉동 훠궈 재료를 중심으로 성장 중인 중국 냉동식품 시장
(사)한국식품콜드체인협회 2024-09-29 00:00 504
냉동 훠궈 재료를 중심으로 성장 중인 중국 냉동식품 시장
중국 소비자들의 간편식에 대한 수요가 증가하고 있다. 콜드체인 물류 개선으로 냉동식품 보급이 용이해졌으며 냉동식품에 대한 수요 또한 증가하고 있다. 소비자들의 선호 변화 및 산업환경(콜드체인 발달)로 중국 냉동식품 산업은 급속한 성장을 계속 유지할 것으로 예상된다.
iiMedia Research(艾媒咨询) 데이터에 따르면 중국 냉동식품 시장 규모는 계속 확대되고 있다. 2023년 중국 냉동식품 시장 규모는 1835억4000만 위안에 달했으며 2025년에는 2130억9000만 위안에 달할 것으로 예상된다.
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