Part 3. 코로나19 이후의 신선식품 소비자 & 시장 변화

온라인 식품 구매 빈도 증가 → 온라인 플랫폼·새벽배송 반사이익 기대

정보 분석 기업 닐슨코리아가 발표한 ‘신종 코로나바이러스(코로나19) 임팩트 보고서’(2020.4.20.)에 따르면 코로나19는 소비자의 소비 행태와 라이프스타일에 큰 영향을 미피고 있는 것으로 나타났다. 특히 외식 행태에 큰 변화를 가져왔다.

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