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      [체인익스빌] 신선도 · 품질 유지에 필수…새로운 '콜드체인' 기술 주목

      (사)한국식품콜드체인협회 2022-10-14 00:00 153

      신선도 · 품질 유지에 필수…새로운 '콜드체인' 기술 주목 




      [CJB 장원석 기자] 


      <앵커>


      글로벌 기업들은 유통과정 중 제품의 신선도와 품질을 유지하기 위한 첨단 저온 시스템 '콜드체인' 개발에 열을 올리고 있는데요.


      청주의 한 스타트업 기업이 새로운 콜드체인 기술을 개발해 업계의 주목을 받고 있습니다.


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