신뢰할 수 있는 콜드체인 모니터링, 표준화 위한 기반 마련 힘써야…

[공학저널 김하늬 기자] 

콜드체인 물류는 전 과정에서의 온도관리가 필수적이다.

하지만 그간 부분적인 콜드체인 관리체계의 한계로 인해 시작부터 중간의 유통과정, 소비자에게 전달되는 과정까지 온도관리가 어떻게 진행되는지 데이터가 부족한 상황이었다.

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